【资料图】
1、花生酥,是一道淮扬菜系的特色美食,主要原料为花生米250克,辅料为棉白糖150克。
2、花生酥最早起源于明万历年间,属酥糖的一种,在全国各流传着不同工艺的花生酥,开成了不同口味和品牌。市场主流的花生酥产地有山东,四川,湖北等。
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